essen & trinken ... was schmeckt

Wir lieben hochwertige Lebensmittel und freuen uns, damit zu kochen! Unsere Produkte sind so ursprünglich und regional wie möglich und bis auf wenige Ausnahmen alle biologisch erzeugt. In unserer Küche verarbeiten wir diese dann kreativ und handwerklich zu unseren Gerichten. Dazu ein passender Wein unserer Winzer-Freunde.

Das heißt bei uns: Natürlich genießen! 

Unsere Angebote im Ladengeschäft und Biergarten

Wir sind ein Feinkostgeschäft mit Vollsortiment, einem dazugehörigen Biergarten und Catering.

Ihr findet bei uns biologische Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil in Zusammenarbeit mit unserem Partner Holger Behrens von bio4friends, Molkereiprodukte mit besonderem Käsesortiment, frisches Obst und Gemüse, Eier vom Bio Hof Klass aus Wiesenhagen, frische Brötchen, Brot und andere Backwaren, sizilianische Kaffeespezialitäten, Getränke, exquisite Spirituosen, Schokoladen und Süßwaren, weitere Delikatessen, Tiefkühlkost sowie Eis und Produkte für eine regulative Hautpflege.

Wir bieten eine tägliches Frühstücks- und Mittagsangebot, verköstigen mit einem Catering (auch vegetarisch und vegan), stellen Präsentkörbe zusammen, veranstalten kulinarische Abende und Tastings und bringen durch unseren Lieferservice die Einkäufe, hier in der Nähe, bis an die Haustür. Auf individuelle Wünsche gehen wir immer gerne ein und versuchen sie möglich zu machen.

Eine Besonderheit ist unsere GenussPartnerschaft, mit der wir allen die Chance auf hochwertige Lebensmittel bieten möchten und attraktive Rabatte beim Einkauf gewähren. Weitere Infos zur Mitgliedschaft und deren Vorteilen, findet ihr direkt im Laden oder auf unserer Internetseite www.wasschmeckt.de.

In der Saison von April bis Oktober grillen und zapfen wir frisch in unserem Biergarten, gleich neben unserem Ladengeschäft, und freuen uns darauf euch mit einem hausgemachten Burger und einer Potsdamer Stange unter grünen Linden zu bewirten!

Bildergalerie von unserem Biergarten und Ladengeschäft

Biergarten

Die kulinarischen Abende im kleinen Restaurant

In den Herbst- und Wintermonaten laden wir zu unseren kulinarischen Abenden in unser Kleines Restaurant. 

Für unsere Menü-Abenden ist eine Reservierung an Freitagen zu Uhrzeiten ab 18.30 Uhr und an Samstagen zu Uhrzeiten ab 17 Uhr möglich. Den Wunsch auf eine vegetarische/vegane Version des Menüs bitte im Voraus anfragen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Bitte Aufklappen: Die Termine der kulinarischen Abende

  • BLÄTTERWALD | Freitag, 24.10. | menü 55 euro 
    Rinderpraline Petersilie | Zander Wilder Brokkoli | Quitte Ahorn
     
  • 10 Jahre „WAS SCHMECKT“ | Sonntag, 09.11., ab 15 Uhr
    Wir feiern Geburtstag und laden alle herzlich zu uns ein!
     
  • AFTERWORK | Freitag, 21.11. | ticket VVK 5 / AK 8 euro
    Welcome-Drink | DJ Beats & Music | Kleine Karte | Ab 19 Uhr
     
  • WINTERZAUBER | Freitag, 28.11. | menü 55 euro
    Entenbrust Wrap | Hirsch Polenta | Gewürzorange Spekulatius
     
  • ADVENTSMARKT Waldfrieden | Sa, 06.12., + So, 07.12.
    Machmer Bio-Glühwein | Leckere Spezialitäten | in Blankensee
     
  • KAMINKNISTERN | Samstag, 13.12. | menü 49 euro
    Pilz Marone | Hähnchen Schwarzwurzel | Waffel Quitte
     
  • NORENBERC | Freitag, 09.01. | menü 55 euro
    Neujahrs-Gruß | Ziegenkäse Chutney Pfeffer-Cashew | Entrecôte v. Schwein Fränkische Baggers | Zwetschgen-Créme-Créme
     
  • THESSALONIKI | Freitag, 23.01. | menü 55 euro
    Aubergine Taramas Riesenbohne | Bifteki Lemoni-Patatas | Umami-Tomate | Loukoumades Walnuss Lavendel
     
  • AFTERWORK | Freitag, 30.01. | ticket VVK 5 / AK 8 euro
    Welcome-Drink | DJ Beats & Music | Kleine Karte | Ab 19 Uhr
     
  • VALENTIN | Samstag, 14.02. | menü 69 euro
    Rindtatar Kapern Eigelb Sardelle | Garnele Avocado Stutenbrot | Fjordforelle Fenchel Safran-Risotto | Weißer Granatapfel
     
  • HOI AN | Freitag, 27.02. | menü 49 euro
    Reisnudel Kräuterseitling | Hähnchensalat Kurkuma-Reis | Matcha Seidentofu Ingwer Jasmin
     
  • WHISKY-TASTING | Freitag, 13.03. 19 Uhr | ticket 59 euro
    Fruchtig bis Smoky | Jung bis Alt | Schottland bis Japan | Interessantes aus der Welt des Whisky | Snacks & Wasser inkl.
     
  • 1001 NACHT | Freitag, 27.03. | menü 49 euro
    Meze-Platte | Köfte Lamm Aubergine | Süßer Orient

Unsere Öffnungszeiten

Feinkost | Ladengeschäft
Dienstag–Freitag: 8.00–18.00 Uhr
Samstag: 8.00–14.00 Uhr
täglicher Mittagstisch von 11.30–14.00 Uhr

Biergarten (Saisonende am 3. Oktober 2025: geöffnet ab 12 Uhr)
Freitag: 17.00–21.00 Uhr
Samstag: 15.00–21.00 Uhr
Sonntag und Feiertag: 12.00–21.00 Uhr

Kontaktinformationen

was schmeckt
Inh. Meiko Röper
Bismarckstraße 9
Friedensstadt Weißenberg
14959 Trebbin OT Glau
Telefon: +49-337 31-28 95 55
E-Mail: essenundtrinken@wasschmeckt.de

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